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富硒米的营养价值 |
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文章来源：本站 文章作者：管理员 发布时间：2008-01-21
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硒是人体必需的重要元素。我国又是缺硒国度，人均日摄硒量２７．２微克，大大低于世卫组织公布的５０－２７０微克的健康标准。营养学专家指出，食用富硒食品是公认的最安全有效的补硒方式。日前，“富硒肥研制及富硒大米开发”科技成果通过成果鉴定。
科研人员以亚硒酸钠为载体，采取特定的化学工艺处理，研制成功了富硒肥。在水稻孕穗期到初花期的特定生长阶段，应用富硒肥进行叶面喷洒，水稻吸收后通过生物转化到稻谷子粒，从而使稻谷中富含硒。施用富硒肥的水稻，含硒量比普通水稻提高１－２倍，产量比大面积常规水稻亩增３０－４０公斤，扣除硒肥成本和喷洒用工费用，农民因优质优价和增产每亩增加纯收入约８０元。该成果至今累计已在全国推广应用。
梅河大米被称为"贡米",加之富硒,绝对是米中之王.
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